Trinity Lands gère 115 hectares et cueille 1,5 million de cagettes de kiwis.
Nous avons parlé avec Nathan Smith, qui est le chef de culture depuis 2000 et qui s'occupe de 76 hectares à Paengaroa.
Au cours des dernières années, Nathan explique que l’entreprise s’est développée avec l'achat de vergers d’Actinidiers (arbre à kiwis) à Athenree et Awakeri, qui viennent s’ajouter à ceux de Paengaroa et Katikati. Ils cultivent principalement la variété Gold3 avec un peu de Hayward Green.
Trinity Lands possède six tours antigel FrostBoss™ C49, qui sont utilisées pour la protection contre le gel, en combinaison avec l'aspersion d’eau. Parce que la bactériose du kiwi (PSA) aime les conditions froides et humides, "nous utilisons les tours antigel dans les zones les plus humides pour éviter l’apport de plus d'eau", nous explique Nathan. "Le risque PSA doit cependant toujours être géré par la désinfection et le nettoyage des outils et des machines, ce qui prend du temps et coûte de l’argent. Néanmoins, certaines plantes et branches dépérissent et des zones de replantation sont nécessaires.
« À l’époque où nous n’avions pas encore les tours antigel, nous utilisions parfois des hélicoptères. Le contrat pour le service d’un hélicoptère coûte environ 12 500 $NZ, haut-delà du temps imparti son utilisation se paie à l'heure. Il faut prendre une décision avant 16h30 si vous souhaitez leurs services et les garder en attente, et cela même si vous ne les utiliserez peut-être pas. Maintenant que nous avons les tours antigel, nous n'avons plus besoin de prendre ces décisions difficiles et il est plus facile de dormir la nuit. »
Si les conditions météorologiques et les maladies ont une incidence directe sur le rendement du verger, Nathan accorde également une grande importance à son équipe. « La culture des kiwis demande un travail intensif - c'est le coût le plus important – il est donc important d’avoir les bonnes personnes et de bien les traiter. »
Cette philosophie s'étend aussi à leurs fournisseurs. « Avec un dépôt ici à Te Puke, nous avons un bon service après-vente de la part de New Zealand Frost Fans. »
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