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Témoignage

Transformation des dommages graves et des pertes de récoltes en succès.

Pacific Fresh
Leeton, New South Wales
 - 
AUSTRALIE
Agrumes

PFP Pty Ltd, opérant sous le nom de Pacific Fresh, a été créée en 1993 par un groupe de producteurs d'agrumes de la Riverina.

En 1996, les actionnaires ont décidé de fusionner leurs activités, fermant ainsi leurs centres de conditionnement individuels et transférant toutes leurs opérations dans un lieu central et modernisé, situé à mi-chemin entre Yanco et Leeton, en Nouvelle-Galles du Sud. Cela a permis à Pacific Fresh de maintenir un haut niveau de qualité pour tous leurs clients.

Leeton est situé dans la Riverina au cœur de la zone d'irrigation de Murrumbidgee, à environ 550 km au sud-ouest de Sydney, 500 km au nord de Melbourne et 850 km à l'est d'Adélaïde. La ville est une vitrine de l'Australie rurale contemporaine avec son histoire Art déco, son agriculture diversifiée et son hospitalité renommée.

Pacific Fresh est détenue et gérée par 8 actionnaires/administrateurs, qui sont pour la plupart des agriculteurs de 3ème génération. Ils possèdent collectivement jusqu'à 770 hectares plantés en agrumes et en vignes. Pacific Fresh détient une part de 12 % des agrumes cultivés dans la Riverina. L’entreprise emballe et commercialise une large gamme d'agrumes, notamment des oranges (Summer Navel, Navel Lane Late, Navel Cara Cara, Valencia), des citrons, des pamplemousses et la nouvelle variété de mandarine : Dekopon, connue sous le nom de Citron Sumo.

Pacific Fresh exporte ses agrumes de qualité vers le Canada, le Royaume-Uni, la Corée du Sud, le Japon, Hong Kong, la Russie, la Nouvelle-Zélande, le Sri Lanka, l'Inde et les marchés du Moyen-Orient, notamment la Malaisie, Singapour et l'Indonésie, ainsi qu'aux États-Unis (en tant qu'actionnaire de Riversun Export Pty Ltd).

Après avoi subi des pertes de récoltes dues au gel en mai 2017, Pacific Fresh a pris contact avec Australian Frost Fans pour étudier la possibilité d'installer des tours antigel. Après une réunion en février 2018, 3 des producteurs ont décidé d'installer 9 FrostBoss™ C49 (4 pales). Australian Frost Fan a fourni des schémas pour les tours antigel et géré le processus de demande de développement par l’intermédiaire du Leeton Shire Council (conseil du comté de Leeton). Toutes les tours antigel ont été installées au début du mois de mai, à temps pour protection contre les gels d'hiver*.

*l’hiver en Australie s’étend du 1er juin au 31 août

Les tours antigel FrostBoss® ont fait leurs preuves tout au long des mois d'hiver 2018, à tel point que les 3 mêmes producteurs veulent en installer davantage sur leurs exploitations en 2019 et les autres producteurs actionnaires de Pacific Fresh veulent également en installer sur leurs exploitations.

Frank Mercuri, Président de Pacific Fresh explique : « nous avons installé 2 tours antigel en avril 2018 dans des blocs de citrons et d’oranges navels de 18 mois. Au cours de l'hiver 2017, nous avons subi de nombreuses grosses gelées dans notre région, avec des températures chutant jusqu’à -5,5 °C. Nous avons eu de graves dommages sur nos arbres, certains ont dû être remplacés. Nous avons donc décidé d'installer 2 tours antigel dans ces blocs. Au cours de l'hiver 2018, il n'y a pratiquement pas eu de dégâts dans les blocs où elles ont été installées alors que nous avons eu des températures de -6,3 °C. En conclusion : ça fonctionne. Cette année, nous installons cinq autres tours antigel. »

Le producteur/actionnaire Marcello Mallamace a cinq tours antigel. Auparavant, il était satisfait d'un rendement de 40 tonnes par hectare pour ses Valencia, aujourd’hui, il espère en obtenir 50 à 60 tonnes par hectare.

Les tours antigel sont une police d'assurance. En sauvant les arbres et en obtenant une récolte complète, elles se rentabilisent rapidement et assurent la sécurité d'approvisionnement et la qualité constante des fruits pour le centre de conditionnement et pour nos clients.

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January 30, 2024
Utilisation des tours antigel dans les zones les plus humides pour ne pas ajouter d’eau supplémentaire avec l’aspersion.

« À l’époque où nous n’avions pas encore les tours antigel, nous utilisions parfois des hélicoptères. Le contrat pour le service d’un hélicoptère coûte environ 12 500 $NZ, haut-delà du temps imparti son utilisation se paie à l'heure. Il faut prendre une décision avant 16h30 si vous souhaitez leurs services et les garder en attente, et cela même si vous ne les utilisez finalement pas. Maintenant que nous avons les tours antigel, nous n'avons plus besoin de prendre ces décisions difficiles et il est plus facile de dormir la nuit. »

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Kiws
NOUVELLE-ZÉLANDE
February 17, 2024
FrostBoss® a été choisi pour répondre aux réglementations du conseil en matière de bruit.

Wairau River Wines produit une large gamme de raisins et exporte 80% de ses vins. Ils ont été frappés par des gelées avant d'avoir les tours antigel. Une année, ils n'ont obtenu que 180 tonnes d'un bloc qui produit habituellement 2000 tonnes de raisins. « Les deux tours antigel installées sur notre bloc le plus froid de Wairau sauvent chaque année la récolte », déclare Hamish Rose.

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Raisins de cuve
NOUVELLE-ZÉLANDE
March 29, 2024
L'installation de tours antigel a permis d'augmenter le rendement de 20%.

« Les tours antigel ont été exceptionnelles sur la surface qu'elles couvrent, elles offrent une facilité d'accès au moteur et des grands réservoirs de carburant d'une capacité de 490 litres. Nous avons également demandé à New Zealand Frost Fan de remplacer les anciennes pales en alliage de nos tours par les pales composites FrostBoss® C39 (système à 3 pales). Celles-ci se sont avérées plus silencieuses et plus efficaces. »

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