Testimonial

L'installation de ventilateurs antigel a augmenté le rendement de 20 %.

Domaine de Tetley Brook
Seddon, Marlborough
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NOUVELLE-ZÉLANDE
Raisins de cuve

Le domaine de Tetley Brook a été créé en 2005 lorsque le premier bloc de 118 hectares a été converti de l'élevage de moutons et de bovins à la viticulture. Après avoir développé une superficie viticole supplémentaire sur le pâté de maisons, un vignoble voisin a également été acheté ; la superficie du vignoble de Tetley Brook Estate comprend désormais 166 hectares.

Tetley Brook Estate emploie cinq personnes, dont Shavin Chandra, le directeur du vignoble, et cultive des raisins sous contrat avec Indevin, Matua et Accolade Wines.

Nous avons parlé à John et Maria Ryan. John nous dit qu'il y a seize ventilateurs antigel qui recouvrent les deux pâtés de maisons.

John explique que leur première leçon en matière de protection contre le gel a été qu'un bloc a été « chatouillé » il y a quelques années et a givré une fois avant l'installation des ventilateurs. Au cours de la saison 2011-2012, les deux tiers d'un bloc étaient givrés et l'entreprise a perdu environ 60 tonnes au total. Cela les a incités à installer quatre ventilateurs FrostBoss™ C49. Depuis lors, John et Shavin ont constaté une augmentation du rendement de plus de 20 % dans les zones protégées par les ventilateurs antigel.

Le domaine de Tetley Brook a connu son lot de défis à la suite du tremblement de terre de Seddon en 2013 et du tremblement de terre de Kaikoura en 2016. Heureusement, les vignobles n'ont pas été endommagés et, bien que cela ait eu un impact sur la vie et le quotidien de la famille Ryan et de son personnel, cela ne les a pas empêchés.

En 2016, deux autres machines FrostBoss® ont été achetées, l'une pour un nouveau développement et l'autre pour la pointe de leur bloc de Pinot Gris.

Ils possèdent trois marques différentes de ventilateurs antigel dans leurs deux vignobles, mais John et Shavin préfèrent les machines FrostBoss®.

« Ils ont été remarquables en termes de surface couverte, de facilité d'accès au moteur et de grands réservoirs de carburant d'une capacité de 500 litres. Nous avons également demandé à New Zealand Frost Fans de moderniser les anciennes lames en alliage de nos machines actuelles avec les lames composites FrostBoss™ C39 (système à 3 lames), qui se sont révélées plus silencieuses et plus efficaces. »

John apprécie les relations entretenues par Tetley Brook Estate dans le secteur de la viticulture, comme New Zealand Frost Fans — « nous utilisons également JTC Viticulture à Blenheim pour la récolte contractuelle et l'épandage d'engrais » — et est fier des relations positives qui mettent en évidence le fait que les raisins de Tetley Brook Estate sont fournis à Indevin, Matua et Accolade Wines.

« Nous avons atteint nos plafonds de tonnage et cette saison, nous devrions obtenir de bons rendements. Nous récolterons en avril, alors nous vous tiendrons au courant. »

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Réputé pour son approche biodynamique, le viticulteur français Château Pichon Comtesse explique comment il a réussi à utiliser les tours antigel FrostBoss®.

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Utiliser des ventilateurs dans les zones plus humides au lieu d'ajouter de l'eau.

« Avant l'arrivée des ventilateurs antigel, nous utilisions parfois des hélicoptères. La location d'un hélicoptère coûte environ 12 500$ et une fois celui-ci épuisé, vous payez à l'heure. Vous devez décider avant 16h30 si vous souhaitez les appeler et les mettre en attente, même si vous ne les utilisez peut-être pas. Maintenant que nous avons les ventilateurs antigel, nous n'avons plus à prendre ces décisions difficiles et il est plus facile de dormir la nuit. »

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