Réputé pour son approche biodynamique, le Château Pichon Comtesse à Pauillac, en France, a connu un succès remarquable avec la mise en place d’une tour antigel FrostBoss®. « En collaboration avec le distributeur français Banton Lauret, nous avons intégré la tour FrostBoss® comme élément clé de la protection de nos vignes pendant les périodes critiques de gel », explique Benjamin Doursout, technicien de la vigne et du vin au Château Pichon Comtesse.
Avec 95 hectares en production et plus de la moitié du vignoble restructuré depuis 2007, la protection contre le gel est devenue une priorité. « La tour a joué un rôle essentiel dans la protection de nos vignobles biodynamiques. La tour, qui s'élève à plus de 10 mètres, nous aide à capter l'air chaud en altitude et à le faire redescendre au niveau des bourgeons, ce qui a pour effet d'augmenter la température autour des vignes », explique Benjamin.
Au cours de la saison 2023, des défis inattendus se sont présentés, notamment des précipitations soudaines et des nuits froides au début du mois d'avril. La tour antigel FrostBoss® ont permis de prévenir les dommages causés par le gel aux vignes dont les bourgeons étaient exposés, suite à un débourrement précoce au cours d'un hiver doux.
Benjamin explique : « Le Château Pichon Comtesse se consacre à la création de vins d'une élégance et d'une finesse féminines, en mettant l'accent sur le maintien de la vitalité naturelle du sol afin d'améliorer la complexité de leurs vins ». Son engagement en faveur du développement durable s'étend au-delà du vignoble, avec des efforts tels que la plantation de haies indigènes, l'installation de ruches et le passage de l'ensemble du domaine à l'agriculture biologique. Reconnu au plus haut niveau de certification environnementale (HVE4), Château Pichon Comtesse donne la priorité à la qualité et à la gestion de l'environnement. Benjamin souligne également les avantages des tours FrostBoss® : « Avec 5 pales au lieu de 2, les tours FrostBoss fonctionnent beaucoup plus silencieusement que les autres marques sur le marché », ce qui est essentiel pour préserver l'atmosphère sereine du vignoble et de ses environs.
Grâce à la technologie avancée et aux solutions de protection contre le gel fournies par FrostBoss®, Château Pichon Comtesse a pu protéger ses vignobles tout en restant fidèle à ses objectifs de développement durable. Le partenariat avec Banton Lauret, distributeur officiel de FrostBoss® en France, lui a permis de bénéficier d'un soutien et d'une expertise continus, l'aidant à produire régulièrement des vins de classe mondiale, vendus dans plus de 80 pays à travers le monde.
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