A.C.N Orchards es un negocio familiar que comenzó en 1984 cuando Cohn y Nick Parris fundaron la empresa.
Los hermanos se dedicaron a cultivar y desarrollar un negocio basado en la calidad por encima de la cantidad. La idea era suministrar fruta no sólo a las principales cadenas de supermercados y fábricas de conservas, sino centrarse en los minoristas independientes de primera calidad, así como en los mercados de exportación de primera calidad.
ACN Orchards, en Bunbartha (Victoria), cultiva frutas de hueso y manzanas. Los hermanos Cohn y Nick Parris eran cultivadores de tercera generación y compartían la responsabilidad de dirigir la empresa, que empleaba hasta 75 trabajadores en la recolección y el envasado.
En 2020, ACN Orchards perdió trágicamente una parte importante de sus operaciones con el fallecimiento de Nick. A pesar de que Nick se llevó consigo una gran cantidad de conocimientos, experiencia y pasión que nunca podría ser reemplazada, la familia decidió continuar su legado en el cultivo y suministro de la mejor fruta posible, en su honor.
Después de que Cohn vió por primera vez los ventiladores trabajando en el huerto de su primo John Parris en Bunbartha (al norte de Shepparton), compró sus primeras tres máquinas FrostBoss® C49 en 2011 con otras tres instaladas durante 2014-15.
Si bien sólo cada pocos años las heladas habrían sido un desastre sin los ventiladores, Cohn los ve como una póliza de seguro y señala que evitan lo que de otro modo sería la pérdida regular de cultivos en los puntos bajos de la tierra ondulada.
Cohn también ha visto una mayor consistencia en el cultivo. A veces ves una línea a través de los árboles donde no había fruta antes de que instaláramos los ventiladores.
ACN Orchards tiene su propio cobertizo de empaque y, con la combinación de variedades de carozos y manzana, Granny Smith y Pink Lady, cosechan durante seis meses del año hasta mediados de mayo.
Cohn y Nick inviertido tiempo investigando. Nick viajaba regularmente a los Estados Unidos para investigar nuevas variedades y técnicas de cultivo. Y cuando llegó el momento de elegir sus ventiladores de control de heladas, también hicieron su tarea.
“Los ventiladores FrostBoss® son fáciles de operar y el respaldo y servicio local es excelente”, dice Cohn.
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