Barry Avery es un veterano de la industria del aguacate que ha cultivado aguacates durante más de 30 años, además de asesorar y formar parte de la junta directiva de Avocados Australia, el organismo industrial representativo de la industria australiana del aguacate.
Barry vendió recientemente sus 40 hectáreas de huertos de aguacates en Robinvale, que estaban protegidos por máquinas FrostBoss® C49 (4 cuchillas), y compró 8 hectáreas en Invincible Bend en Tol Tol. Aquí acaba de terminar de construir una nueva casa junto al río Murray.
El plan era dejar de cultivar, pero a pesar del «terrible entorno», Barry ha plantado árboles de aguacate, incapaz de resistir el desafío. Los nuevos árboles se vieron afectados por las heladas en junio y muchos tendrán que ser reemplazados. Barry, que ahora quiere proteger los árboles con una máquina FrostBoss® C49, admite que «debería haberlo sabido mejor y haberlo hecho antes (las heladas son algo que ocurre todos los años en esta zona), pero la construcción de la nueva casa fue un reto».
«Un consuelo para cultivar un árbol tropical en este clima es que no es necesario rociar contra las plagas tropicales; es mucho más fácil si se quieren introducir prácticas de cultivo orgánico».
Barry ha estado trabajando con la agrónoma Lisa Martin de Ripe Horticulture para establecer el programa correcto de nutrientes, que según él «es muy diferente al que utilizarían los productores de Queensland».
«Pero la 'madre naturaleza' es el mayor desafío. Los productores están empezando a darse cuenta de los daños invisibles que pueden causar incluso las heladas ligeras, incluido el daño a los cogollos de la fruta en desarrollo. En el caso de los aguacates, los ventiladores antihielo son la opción por defecto», según Barry. «El riego solo funciona a temperaturas de hasta -2°C; de lo contrario, las tuberías se pueden congelar y los árboles se parten por el centro. Del mismo modo, si se tienen en cuenta las largas horas de protección necesarias contra los daños causados por las heladas y el frío (que pueden superar con creces las 100 horas al año), los helicópteros serían demasiado caros».
Dadas las altas horas de funcionamiento, la eficiencia del combustible del ventilador es una consideración importante. En comparación con un ventilador convencional de 2 aspas, la pala FrostBoss® C49 está diseñada para tener la inclinación aerodinámica correcta desde la punta hasta la raíz de la pala. Esto significa que cada sección de la pala tiene el ángulo correcto para producir la misma velocidad del viento, desde la punta hasta la raíz. Esto produce una velocidad del viento uniforme en toda la pala del ventilador y, por lo tanto, no se mezclan turbulencias... un tubo uniforme de la velocidad del viento desde el disco del ventilador, donde toda la energía se utiliza para producir la velocidad del viento, no turbulencias.
Y el resultado es un ventilador antihielo más silencioso y eficiente en el consumo de combustible con una mejor área de cobertura.
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