PFP Pty Ltd, opérant sous le nom de Pacific Fresh, a été créée en 1993 par un groupe de producteurs d'agrumes individuels de la Riverina.
En 1996, les actionnaires ont décidé de fusionner leurs activités, fermant ainsi leurs usines de conditionnement individuelles et déplaçant toutes leurs opérations vers un site central et modernisé situé à mi-chemin entre Yanco et Leeton, en Nouvelle-Galles du Sud. Cela a aidé Pacific Fresh à s'assurer de maintenir un haut niveau de qualité pour tous ses clients.
Leeton, en Nouvelle-Galles du Sud, est située dans la Riverina et se trouve au cœur de la zone d'irrigation de Murrumbidgee, à environ 550 km au sud-ouest de Sydney, 500 km au nord de Melbourne et 850 km à l'est d'Adélaïde. Leeton est une vitrine de l'Australie rurale contemporaine avec son histoire Art déco, son agriculture diversifiée et son hospitalité de campagne renommée.
Pacific Fresh est détenue et gérée par 8 actionnaires/administrateurs, qui sont pour la plupart des agriculteurs de troisième génération et possèdent collectivement jusqu'à 1 900 acres de variétés d'agrumes et de vignes. Pacific Fresh détient une part de 12 % des agrumes cultivés dans la Riverina et commercialise une large gamme de variétés d'agrumes, notamment Summer Navels, Late Lane Navels, Cara Cara Navels, Valencia, Lemons, Grapefruit et la nouvelle variété de mandarine Dekopon connue sous le nom de Sumo Citrus.
Pacific Fresh exporte ses agrumes locaux de qualité vers le Canada, le Royaume-Uni, la Corée, le Japon, Hong Kong, la Russie, la Nouvelle-Zélande, le Sri Lanka, l'Inde et les marchés du Moyen-Orient, notamment la Malaisie, Singapour et l'Indonésie, ainsi qu'aux États-Unis (en tant qu'actionnaire de Riversun Export Pty Ltd).
Après avoir subi des pertes de récolte en raison du gel en mai 2017, Pacific Fresh a contacté Australian Frost Fans pour étudier la possibilité d'installer des ventilateurs antigel. Après une réunion en février 2018, 3 des producteurs ont décidé d'installer 9 ventilateurs antigel FrostBoss® C49 (4 pales). Australian Frost Fans a fourni des plans aux fans et a géré le processus de demande de développement par l'intermédiaire du Leeton Shire Council. Tous les ventilateurs ont été installés au début du mois de mai, à temps pour protéger contre les dommages causés par le gel pendant les mois d'hiver.
Les machines FrostBoss® ont fait leurs preuves au cours des mois d'hiver 2018, au point que les trois mêmes producteurs souhaitent installer davantage de machines dans leurs exploitations en 2019 et que les autres producteurs actionnaires de Pacific Fresh souhaitent également installer des machines sur leurs fermes.
Frank Mercuri, président de Pacific Fresh, explique : « En avril 2018, nous avons installé deux ventilateurs antigel dans des blocs de citrons et de nombrils âgés de 18 mois. Au cours de l'hiver 2017, nous avons connu de nombreuses gelées sévères dans notre région, avec des températures tombant à moins 5,5° C, et nos arbres ont été gravement endommagés par le gel, certains ayant dû être remplacés en raison des dommages causés par le gel. Nous avons donc décidé d'installer 2 ventilateurs antigel dans ces blocs. Au cours de l'hiver 2018, il n'y a eu pratiquement aucun dommage dans les mêmes blocs où les ventilateurs antigel ont été installés et où les températures étaient de moins 6,3° C, ils fonctionnent donc. Cette année, nous allons installer 5 autres ventilateurs antigel. »
Le producteur/actionnaire Marcello Mallamace a 5 fans. Il affirme que s'il serait satisfait d'un rendement de 40 tonnes par hectare pour son Valencia, il espère maintenant obtenir 50 à 60 tonnes par hectare.
Les ventilateurs Frost sont une police d'assurance. En sauvant les arbres et en obtenant une récolte complète, les ventilateurs se rentabilisent rapidement et garantissent la sécurité de l'approvisionnement et une qualité constante des fruits pour le hangar de conditionnement et pour nos clients.
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