PFP Pty Ltd, que opera como Pacific Fresh, fue creada en 1993 por un grupo de productores individuales de cítricos en Riverina.
En 1996, los accionistas decidieron fusionar sus operaciones, cerrando así sus empacadoras individuales y trasladando todas sus operaciones a una ubicación central y actualizada ubicada a medio camino entre Yanco y Leeton, Nueva Gales del Sur. Esto ha ayudado a Pacific Fresh a garantizar que puede mantener un alto nivel de calidad para todos sus clientes.
Leeton, NSW, se encuentra en Riverina y es el corazón del área de riego de Murrumbidgee, aproximadamente a 550 km al suroeste de Sídney, 500 km al norte de Melbourne y 850 km al este de Adelaida. Leeton es un escaparate de la Australia rural contemporánea, con su historia art déco, su agricultura diversa y su reconocida hospitalidad campestre.
Pacific Fresh es propiedad y está administrada por 8 accionistas/directores, que en su mayoría son agricultores de tercera generación y, en conjunto, poseen hasta 1,900 acres de variedades de cítricos y vides de uva. Pacific Fresh tiene una participación del 12% de los cítricos que se cultivan en Riverina y envasa y comercializa una amplia gama de variedades de cítricos, como Summer Navels, Late Lane Navels, Cara Cara Navels, Valencia's, Lemons, Grapefruit y la nueva variedad de mandarina Dekopon conocida como Sumo Citrus.
Pacific Fresh exporta sus cítricos locales de calidad a los mercados de Canadá, Reino Unido, Corea, Japón, Hong Kong, Rusia, Nueva Zelanda, Sri Lanka, India y Oriente Medio, incluidos Malasia, Singapur e Indonesia, y a los EE. UU. UU. (como accionista de Riversun Export Pty Ltd).
Tras haber sufrido pérdidas de cosechas debido a las heladas de mayo de 2017, Pacific Fresh se puso en contacto con Australian Frost Fans para investigar la posibilidad de instalar ventiladores antihielo. Tras una reunión celebrada en febrero de 2018, 3 de los productores decidieron instalar 9 ventiladores FrostBoss® C49 (de 4 aspas). Australian Frost Fans proporcionó los diseños de los ventiladores y gestionó el proceso de solicitud de desarrollo a través del Consejo de la Comarca de Leeton. Todos los ventiladores se instalaron a principios de mayo, a tiempo para protegerlos de los daños causados por las heladas durante los meses de invierno.
Las máquinas FrostBoss® demostraron su eficacia durante los meses de invierno de 2018, hasta el punto de que los mismos 3 productores desean instalar más máquinas en sus granjas en 2019 y los restantes accionistas productores de Pacific Fresh también quieren instalar máquinas en sus granjas.
Frank Mercuri, presidente de Pacific Fresh, explica: «En abril de 2018 instalamos 2 ventiladores Frost en bloques de limones y navels de 18 meses. En el invierno de 2017, sufrimos muchas heladas severas en nuestra zona, con temperaturas que bajaron a 5,5 °C bajo cero, y nuestros árboles sufrieron graves daños por heladas, y algunos tuvieron que ser reemplazados debido a los daños causados por las heladas. Así que decidimos instalar 2 ventiladores antihielo en estos bloques. En el invierno de 2018, apenas hubo daños en los mismos bloques donde se instalaron los ventiladores antihielo y teníamos temperaturas de 6,3 °C bajo cero, por lo que funcionan. Este año vamos a instalar 5 ventiladores antihielo más».
El productor y accionista Marcello Mallamace tiene 5 seguidores. Dice que si bien estaría contento con una producción de 40 toneladas por hectárea para su Valencia, ahora espera obtener entre 50 y 60 toneladas por hectárea.
Los ventiladores Frost son una póliza de seguro. Al salvar los árboles y obtener una cosecha completa, los ventiladores se amortizan rápidamente y garantizan un suministro seguro y una calidad constante de fruta para el almacén de empaque y para nuestros clientes.
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