G&M Vraca possiede tre blocchi di frutteti vicino a Toolamba, nella regione della Goulburn Valley di Victoria, dove si coltivano drupacee e agrumi.
Carmelo Vraca è la terza generazione dell'azienda con suo padre e suo nonno che originariamente coltivavano pomodori.
Gli agrumi possono fornire buoni rendimenti, ma Carmelo spiega che l'area intorno a Murchison e Toolamba non è una tradizionale area di coltivazione di agrumi.
Carmello afferma che «i limoni e i lime sono molto sensibili al gelo e durante l'inverno qui fa troppo freddo, quindi hai bisogno di ventilatori per poter far crescere i frutti».
Il passaggio alla coltivazione degli agrumi è avvenuto circa dieci anni fa e gli alberi sono stati protetti dai fan di FrostBoss® sin dall'inizio della produzione. Carmelo preferisce i ventilatori all'uso dell'acqua per proteggersi dal gelo perché le linee degli irrigatori possono congelarsi.
Mentre le drupacee richiedono ore di refrigerazione invernali per prolungare la dormienza, le gelate primaverili causano danni a fiori e frutticini e possono ridurre notevolmente i raccolti. Le drupacee allo stadio di piccoli frutti verdi sono più suscettibili ai danni del gelo rispetto ai fiori.
Carmelo ricorda i tempi in cui si bruciava il fieno, ma era costoso, dimostrò di non avere alcun effetto reale, e oggi non si può farlo a causa dell'inquinamento che creava.